สารนี้มีการใช้ในด้านการแพทย์และเภสัชกรรมเป็นหลัก โดยเฉพาะในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องตับจากความเสียหายจากพิษหรือสารเคมี ช่วยกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการล้างพิษในร่างกาย เช่น เอนไซม์กลูตาไธโอน เอส-ทรานสเฟอเรส ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการขจัดสารพิษออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าสารนี้อาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังบางชนิด เช่น โรคตับ โรคเบาหวาน และโรคมะเร็ง เนื่องจากสามารถปรับสมดุลของความเครียดออกซิเดทีฟในเซลล์ ในงานวิจัยบางชิ้นยังพบว่าสารนี้อาจช่วยในการฟื้นฟูเนื้อเยื่อประสาท จึงมีศักยภาพในการพัฒนาไปใช้รักษาโรคทางระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์ หรือพาร์กินสัน โดยรวม สารนี้ถือเป็นโมเลกุลที่น่าสนใจในงานพัฒนายา เนื่องจากมีฤทธิ์หลายด้านและมีความปลอดภัยในระดับหนึ่งเมื่อใช้ในขนาดที่เหมาะสม