สารนี้มีศักยภาพในการใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากโครงสร้างมีหมู่ฟีนอลิกและเมทอกซีที่ช่วยในการจับอนุมูลอิสระ จึงอาจนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อลดการอักเสบและชะลอวัยผิว รวมถึงมีการศึกษาว่าสามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์บางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบเรื้อรัง ทำให้มีความเป็นไปได้ในการพัฒนาเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์สุขภาพหรือยารักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น ข้ออักเสบ หรือโรคเมตาบอลิก นอกจากนี้ โครงสร้างที่มีหมู่ซัลเฟตอาจช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายน้ำ ทำให้ดูดซึมได้ดีขึ้นในระบบชีวภาพ