ดีไฮโดรเรสเวอราทรอล มีการนำมาใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมสุขภาพและความงาม เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน ทำให้ถูกใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อช่วยชะลอวัยและลดเลือนริ้วรอย นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าสารนี้อาจช่วยสนับสนุนสุขภาพของหลอดเลือดและหัวใจ โดยสามารถปรับสมดุลไขมันในเลือดและลดการอักเสบเรื้อรัง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ในงานวิจัยด้านชีวภาพ ดีไฮโดรเรสเวอราทรอล ถูกพิจารณาเป็นสารที่อาจมีฤทธิ์ต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด โดยเฉพาะในระบบทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม ยังต้องการการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการใช้ในมนุษย์ สารนี้ยังมีบทบาทในระบบไมโครไบโอตาของลำไส้ โดยเกิดขึ้นจากการย่อยสลายเรสเวอราทรอลโดยจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งอาจส่งผลดีต่อสุขภาพลำไส้และระบบภูมิคุ้มกัน