ครอซีตินถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมและโภชนาการเสริมเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ช่วยสนับสนุนสุขภาพสมองโดยอาจปรับปรุงการทำงานของความรู้ความเข้าใจและช่วยจัดการกับภาวะเสื่อมถอยของระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าช่วยเพิ่มการแพร่กระจายของออกซิเจนในเนื้อเยื่อ ซึ่งสามารถปรับปรุงความทนทานและลดความเหนื่อยล้า ทำให้เป็นที่นิยมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับนักกีฬา ในอุตสาหกรรมอาหาร ครอซีตินทำหน้าที่เป็นสารให้สีธรรมชาติ สร้างสีแดง-ส้มเข้มข้นให้กับผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังใช้ในสูตรเครื่องสำอางเพื่อผลต่อต้านริ้วรอยและทำให้ผิวกระจ่างใส ช่วยลดการเปลี่ยนสีและส่งเสริมผิวที่สม่ำเสมอ การวิจัยยังสำรวจคุณสมบัติต้านมะเร็ง โดยเฉพาะในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกและกระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ ยังใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดริ้วรอยและทำให้ผิวกระจ่างใส นิยมในครีมบำรุง ซีรั่ม และมาสก์หน้า ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพดวงตา โดยช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อมและต้อกระจก มีการวิจัยเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านการอักเสบ สนับสนุนระบบประสาทและสมอง และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน