ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบ โดยเฉพาะในโมเดลเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรัง เช่น โรคข้ออักเสบและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ช่วยยับยั้งสัญญาณ NF-κB ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่กระตุ้นการผลิตไซโตไคน์ที่ก่อการอักเสบ มีการศึกษาในระดับเซลล์เพื่อประเมินศักยภาพในการป้องกันความเสียหายของเซลล์ประสาท ทำให้เป็นสารที่น่าสนใจในการวิจัยโรคทางระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังพบว่ามีฤทธิ์ต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด โดยเฉพาะเซลล์มะเร็งตับและมะเร็งเต้านม ผ่านกลไกการเหนี่ยวนำ apoptosis และยับยั้งการสร้างหลอดเลือดใหม่ (angiogenesis) ในงานวิจัยด้านผิวหนัง สารนี้แสดงฤทธิ์ช่วยลดการผลิตเม็ดสี จึงมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อลดการเกิดฝ้า กระ หรือจุดด่างดำ