สารนี้มีศักยภาพในการใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากโครงสร้างมีหมู่ฟีนอลหลายตำแหน่ง ซึ่งช่วยในการจับอนุมูลอิสระและลดความเครียดจากออกซิเดชันในเซลล์ นอกจากนี้ยังแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบ โดยสามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการอักเสบ เช่น ไซโคลออกซีจีเนส (COX) และลิโพออกซีจีเนส (LOX) ทำให้มีความเป็นไปได้ในการพัฒนาไปใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพหรือเครื่องสำอางที่ต้องการลดการระคายเคืองและชะลอวัยของผิว ยังมีงานวิจัยบางชิ้นระบุว่าสารนี้อาจมีฤทธิ์ต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในระดับเซลล์ โดยเฉพาะในเซลล์มะเร็งเต้านมและมะเร็งลำไส้ใหญ่ แต่ยังอยู่ในขั้นตอนการศึกษาในห้องปฏิบัติการ จึงต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัยก่อนนำไปใช้จริง