ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบทางเคมีที่มีโครงสร้างซับซ้อน โดยเฉพาะในงานวิจัยด้านเภสัชกรรมเพื่อพัฒนาสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โครงสร้างของมันที่มีหมู่ไฮดรอกซิลและอะมีนทำให้สามารถทำปฏิกิริยาต่อเนื่องได้หลายรูปแบบ เช่น การสร้างอีเทอร์ เอสเทอร์ หรือการดัดแปลงหมู่ฟังก์ชันเพื่อปรับคุณสมบัติของโมเลกุล นิยมใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างกับกิจกรรมของสาร (SAR) และอาจนำไปพัฒนาต่อยอดเป็นสารต้นแบบของยารักษาโรคในอนาคต