Bisdemethoxycurcumin มีการใช้งานในด้านการวิจัยทางการแพทย์และเภสัชวิทยาเป็นหลัก โดยมีศักยภาพในการต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ และต้านมะเร็ง จากการศึกษาพบว่าสารนี้สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งตับ และมะเร็งลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นที่ชี้ว่าอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงภาวะดื้ออินซูลินในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ในด้านความงาม Bisdemethoxycurcumin ถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากรังสียูวี