Nisin A
≥1000 IU/mg
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
description รายละเอียดสินค้า
นิซิน เอ เป็นสารกันบูดธรรมชาติที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากมีคุณสมบัติในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแกรมบวกในวงกว้าง รวมถึงจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเสียและเชื้อก่อโรคในอาหาร เช่น Listeria monocytogenes โดยมักใช้ในผลิตภัณฑ์นม เช่น ชีสและนม เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและรักษาความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ยังใช้ในอาหารกระป๋อง เนื้อสัตว์แปรรูป และเครื่องดื่ม เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ ประสิทธิภาพที่เข้มข้นต่ำและแหล่งกำเนิดจากธรรมชาติทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่มีฉลากสะอาดและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก นิซิน เอ ยังถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมและเครื่องสำอางเพื่อคุณสมบัติต้านจุลินทรีย์ ช่วยรักษาสูตรและป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ความเสถียรภายใต้กระบวนการความร้อนสูงยังเพิ่มการใช้งานในผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการอบหรือฆ่าเชื้อด้วยความร้อนต่างๆ
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Appearance | solid |
| Molecular Weight | 3354.07 |
| NMR | Conforms to Structure |
| Potency | 1000 IU/mg |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า