กรดแอสเพอร์ริก (Aspterric acid) ถูกศึกษาเป็นหลักสำหรับกิจกรรมทางชีวภาพของมัน โดยเฉพาะคุณสมบัติกำจัดวัชพืชที่แรงกล้า มันทำงานโดยยับยั้งเอนไซม์ไดไฮดรอกซี-แอซิด ดีไฮเดรตาส (DHAD) ซึ่งจำเป็นต่อกระบวนการสังเคราะห์กรดอะมิโนโซ่กิ่งในพืช กลไกการทำงานนี้ทำให้เป็นผู้สมัครสำหรับการพัฒนายาฆ่าหญ้าตัวใหม่ที่เล็งเป้าไปยังการเจริญเติบโตของวัชพืชอย่างเลือกเฉพาะ โดยไม่กระทบต่อพืชผลที่ต้านทาน เนื่องจากมีแหล่งกำเนิดจากธรรมชาติและกลไกเฉพาะเจาะจง จึงทำหน้าที่เป็นสารนำในการออกแบบสารเคมีเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การวิจัยยังสำรวจความเสถียรและการดัดแปลงเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพในภาคสนามและความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม