ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาคุณสมบัติทางชีวภาพ โดยเฉพาะในการตรวจสอบฤทธิ์ต้านการอักเสบและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ พบว่ามีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารนำร่องสำหรับยารักษาโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบหรือโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังถูกศึกษาในด้านการควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์บางชนิด ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการพัฒนายาต้านมะเร็งในอนาคต