ซับเบอโรซินเป็นสารคูมารินที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ พบในพืชบางชนิด โดยเฉพาะในต้นโอ๊กคอร์กและสมุนไพรยารักษาโรคบางชนิด สารนี้ได้รับความสนใจเนื่องจากกิจกรรมทางชีวภาพของมัน หนึ่งในแอปพลิเคชันหลักคือในฟิโตเทอราพีแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่ ซึ่งช่วยในการต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ซับเบอโรซินได้รับการศึกษาเกี่ยวกับศักยภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิดโดยการรบกวนเส้นทางของการเพิ่มจำนวนเซลล์ นอกจากนี้ยังแสดงคุณสมบัติต้านจุลินทรีย์ ทำให้มีประโยชน์ในสูตรที่มุ่งเป้าไปที่การติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา เนื่องจากโครงสร้างที่คล้ายกับคูมารินชีวภาพอื่นๆ ซับเบอโรซินทำหน้าที่เป็นสารนำในการพัฒนายาใหม่ โดยเฉพาะในการวิจัยที่มุ่งเน้นโรคที่เกี่ยวข้องกับความเครียดเมแทบอลิซึมและออกซิเดทีฟ การมีอยู่ในสารสกัดจากพืชที่ใช้ในเครื่องสำอางเน้นบทบาทของมันในสูตรป้องกันผิว ซึ่งช่วยต่อสู้กับความเสียหายจากออกซิเดชันและสนับสนุนสุขภาพผิว