ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาคุณสมบัติของสารประกอบสเตอรอลจากพืช โดยเฉพาะในพืชสมุนไพรบางชนิดที่มีการสกัดสารนี้มาเพื่อประเมินฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ฤทธิ์ต้านการอักเสบ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ พบว่าสารนี้อาจมีบทบาทในการพัฒนายาจากธรรมชาติ โดยเฉพาะในระบบภูมิคุ้มกันและโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ ยังไม่มีการใช้ในเชิงพาณิชย์อย่างแพร่หลาย เนื่องจากอยู่ในขั้นตอนการศึกษาทดลอง