ใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบและฤทธิ์ต้านจุลชีพ โดยเฉพาะในการพัฒนายาจากสารสกัดจากพืชที่มีศักยภาพในการรักษาโรคติดเชื้อและภาวะอักเสบเรื้อรัง นิยมใช้ในระบบทดลองในหลอดทดลอง (in vitro) เพื่อประเมินการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และกิจกรรมของโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ ยังมีการศึกษาในด้านศักยภาพในการป้องกันโรคเบาหวานและภาวะดื้อต่ออินซูลินในโมเดลสัตว์ทดลอง แต่ยังไม่มีการใช้ในทางคลินิกอย่างกว้างขวาง