ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะในการต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจช่วยลดความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับศักยภาพในการยับยั้งการอักเสบ และอาจมีบทบาทในการพัฒนายาสำหรับโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น โรคเบาหวานหรือโรคหัวใจ อย่างไรก็ตาม ยังอยู่ในขั้นตอนการวิจัยและต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัย