วิตามิน K3 ถูกนำมาใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในทางการแพทย์และสุขภาพ หนึ่งในประโยชน์หลักคือช่วยในการแข็งตัวของเลือด ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดเลือดออกมากเกินไป นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างสุขภาพกระดูก ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมและป้องกันภาวะกระดูกพรุน ในอุตสาหกรรมอาหาร วิตามิน K3 มักถูกใช้เป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์เพื่อเสริมสร้างสุขภาพและป้องกันภาวะขาดวิตามิน K ในสัตว์เลี้ยง เช่น สุนัขและแมว นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าวิตามิน K3 อาจมีศักยภาพในการต่อต้านเซลล์มะเร็ง แต่ยังต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัย