เกลือโซเดียมของกรดเมตานิลิก ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมสีย้อมและเม็ดสีเป็นสารตัวกลางในการสังเคราะห์สีย้อมอะโซ (azo dyes) สีย้อมเหล่านี้จำเป็นสำหรับการย้อมสีสิ่งทอ กระดาษ หนัง และวัสดุอื่นๆ โดยให้สีสันสดใสและคงทนยาวนาน นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่เป็นสารจับคู่ (coupling agent) ในการผลิตสีย้อมแบบปฏิกิริยา (reactive dyes) ซึ่งมีคุณสมบัติการทนการซักและความทนทานยอดเยี่ยมบนผ้า ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ใช้เป็นวัตถุดิบในการสังเคราะห์ยาบางชนิดและส่วนประกอบยาสำคัญ (APIs) บทบาทในงานวิจัยทางเคมีรวมถึงการเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับการ diazotization และการจับคู่ นอกจากนี้ ยังใช้ในการผลิตสารทำให้สว่างทางแสง (optical brighteners) ซึ่งช่วยเพิ่มความสว่างของผ้าและพลาสติก