เดกซ์แทรนถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในทางการแพทย์และอุตสาหกรรม เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการ ในทางการแพทย์ มันถูกใช้เป็นสารเติมแต่งในสารละลายสำหรับการฉีดเข้าเส้นเลือดดำ เพื่อช่วยรักษาระดับความดันโลหิตและปริมาณเลือดในผู้ป่วยที่สูญเสียเลือดมาก นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารป้องกันการแข็งตัวของเลือดในกระบวนการเก็บรักษาเลือดและผลิตภัณฑ์จากเลือด ในด้านเภสัชวิทยา เดกซ์แทรนถูกใช้เป็นตัวพา (carrier) ในการส่งส่งยา โดยช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความแม่นยำในการปล่อยยาไปยังเซลล์เป้าหมาย นอกจากนี้ยังมีการใช้ในกระบวนการผลิตวัคซีนและเป็นส่วนประกอบในเครื่องสำอางเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว ในอุตสาหกรรมอาหาร เดกซ์แทรนถูกใช้เป็นสารเพิ่มความหนาและสารคงตัวในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและคุณภาพของอาหาร โดยรวมแล้ว เดกซ์แทรนเป็นสารที่มีประโยชน์หลากหลายและมีความสำคัญในหลายสาขา