เดกซ์ตรานถูกใช้อย่างแพร่หลายในสาขาการแพทย์และเภสัชกรรมเนื่องจากความเข้ากันได้ทางชีวภาพและคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำหน้าที่เป็นตัวขยายปริมาตรพลาสมาในสถานการณ์ฉุกเฉินเพื่อรักษาภาวะช็อกหรือการสูญเสียเลือดรุนแรง โดยช่วยรักษาปริมาตรและความดันเลือด ในห้องปฏิบัติการ เดกซ์ตรานถูกใช้เป็นสาร стабилизаторและตัวพาในแอปพลิเคชันชีวเคมีต่างๆ รวมถึงการเพาะเลี้ยงเซลล์และการชำระล้างโปรตีน นอกจากนี้ยังใช้เป็นส่วนประกอบในสารละลายสำหรับล้างไตในการรักษาผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง ถูกใช้ในการผลิตระบบส่งยา ซึ่งช่วยในการปล่อยสารรักษาแบบควบคุม รวมถึงเป็นสารตัวพาในยาหรือวัคซีนเพื่อยืดระยะการออกฤทธิ์ นอกจากนี้ เดกซ์ตรานเป็นส่วนประกอบหลักในบางการทดสอบวินิจฉัยและเทคนิคการถ่ายภาพ ซึ่งช่วยเพิ่มความแม่นยำของผลลัพธ์ และมีการใช้ในกระบวนการแยกเซลล์และโมเลกุลทางชีวภาพในห้องปฏิบัติการวิจัย ความสามารถในการก่อตัวเจลและฟิล์มทำให้มีคุณค่าในการรักษาแผลและวิศวกรรมเนื้อเยื่อ