เอทานอลถูกนำมาใช้ในหลายอุตสาหกรรมและชีวิตประจำวัน เริ่มจากอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ที่ใช้เป็นส่วนประกอบในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น เบียร์ ไวน์ และสุรา นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวทำละลายในกระบวนการผลิตอาหารบางชนิด ในด้านการแพทย์ เอทานอลใช้เป็นสารทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคบนผิวหนัง ก่อนการฉีดยาหรือการผ่าตัด รวมถึงใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดมือแบบเจลหรือสเปรย์ อุตสาหกรรมยาใช้เอทานอลเป็นตัวทำละลายในการผลิตยาบางชนิด และใช้ในการสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพร ในอุตสาหกรรมเชื้อเพลิง เอทานอลถูกผสมกับน้ำมันเบนซินเพื่อผลิตแก๊สโซฮอล์ ซึ่งช่วยลดการปล่อยมลพิษจากรถยนต์ นอกจากนี้ เอทานอลยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เป็นส่วนประกอบในน้ำหอม โลชั่น และผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ในห้องปฏิบัติการ เอทานอลใช้เป็นตัวทำละลายและสารทำความสะอาดอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ สุดท้าย เอทานอลยังใช้ในกระบวนการผลิตสารเคมีอื่นๆ เช่น อีเทอร์และเอสเตอร์ ซึ่งเป็นสารตั้งต้นในอุตสาหกรรมต่างๆ