โซเดียมไฮดรอกไซด์ถูกใช้อย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรม ในอุตสาหกรรมผลิตสบู่และน้ำยาทำความสะอาด ใช้เป็นสารหลักในการทำปฏิกิริยาสะพอนิฟิเคชันเพื่อเปลี่ยนไขมันและน้ำมันเป็นสบู่ ในอุตสาหกรรมกระดาษ ใช้ในการแยกเส้นใยจากเนื้อไม้ผ่านกระบวนการคราฟท์ นอกจากนี้ยังใช้ในการปรับสภาพน้ำในกระบวนการบำบัดน้ำเสียเพื่อปรับสมดุล pH และกำจัดสิ่งปนเปื้อนบางชนิด ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้ในการล้างและปอกผิววัตถุดิบ เช่น ผักและผลไม้ รวมถึงใช้ในการผลิตช็อกโกแลตและไอศกรีม ในภาคปิโตรเคมี ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาและในการกำจัดกรดในกระบวนการกลั่นน้ำมันดิบ และในอุตสาหกรรมสิ่งทอ ใช้ในการฟอกย้อมผ้าและปรับสภาพเส้นใย