อะซิติลอะซีโตนถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมีและวิทยาศาสตร์ เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นตัวทำละลายที่ดีและความสามารถในการสร้างสารประกอบเชิงซ้อนกับโลหะ โดยใช้เป็นสารจับเชลาตในการผลิตเมทัลอะซิติลอะซีโตเนต ซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในปฏิกิริยาอินทรีย์ต่าง ๆ รวมถึงกระบวนการพอลิเมอไรเซชันและออกซิเดชัน ในอุตสาหกรรมปิโตรเคมี มันถูกใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาและตัวกลางในการสังเคราะห์สารเคมีต่าง ๆ เช่น พอลิเมอร์และเรซิน นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตสารเคลือบผิวและสี โดยทำหน้าที่เป็นตัวการเชื่อมขวางสำหรับเรซิน ซึ่งช่วยเพิ่มความทนทานและประสิทธิภาพของสีและวานิช ในทางวิทยาศาสตร์ อะซิติลอะซีโตนมักใช้ในการวิเคราะห์ทางเคมีและชีวเคมี เพื่อตรวจหาและวัดปริมาณโลหะหนักในตัวอย่างต่าง ๆ เนื่องจากมันสามารถสร้างสารประกอบเชิงซ้อนที่เสถียรกับโลหะได้ดี ในด้านเภสัชกรรม มันเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ยา โดยเฉพาะยาต้านการอักเสบและยาต้านเชื้อรา ในด้านการเกษตร ใช้ในการปรุงสูตรยาฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืช นอกจากนี้ ยังนำไปใช้ในการผลิตสารเคมีพิเศษ เช่น น้ำหอมและสารปรุงแต่งรส เนื่องจากคุณสมบัติทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งยังใช้ในกระบวนการสังเคราะห์สารอินทรีย์