โพลี(เอทิลีนไกลคอล) ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมเป็นตัวทำละลาย สารยึดเกาะ และสารหล่อลื่นในสูตรยาเม็ด ช่วยเพิ่มการละลายและการดูดซึมทางชีวภาพของยาที่ละลายน้ำได้ยาก ในสาขาการแพทย์ ใช้เป็นฐานสำหรับครีม ทาผิว และยาระบาย เนื่องจากละลายน้ำได้และไม่ระคายเคือง นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในยาระบาย ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกโดยดึงน้ำเข้าสู่ลำไส้

ในชีวเทคโนโลยี ใช้ในการตกผลึกโปรตีนและเป็นสารตกตะกอนในการชำระล้างกรดนิวคลีอิก มีบทบาทสำคัญในเทคนิคการหลอมรวมเซลล์ เพื่อสร้างไฮบริดโซมาในการผลิตแอนติบอดีเดี่ยว นอกจากนี้ยังใช้ในการดัดแปลงโปรตีนบำบัดเพื่อยืดระยะเวลาการไหลเวียนในร่างกาย

ในงานอุตสาหกรรม ทำหน้าที่เป็นสารกระจาย สารเพิ่มความหนืด และสารคงตัวในผลิตภัณฑ์ต่างๆ รวมถึงสีทา เคลือบ และกาว ยังใช้ในการผลิตโฟมโพลียูรีเทนและเป็นสารอ่อนในยางสังเคราะห์และพลาสติก ในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ทำหน้าที่เป็นสารให้ความชุ่มชื้นและอิมัลซิไฟเออร์ในโลชั่น แชมพู และเครื่องสำอาง

ความหลากหลายขยายไปสู่การวิจัย โดยใช้ในระบบสองเฟสน้ำสำหรับการแยกและชำระล้างชีวโมเลกุล โดยรวมแล้ว ความสามารถในการปรับตัวและความเข้ากันได้กับสารต่างๆ ทำให้เป็นสารประกอบที่มีคุณค่าข้ามสาขาต่างๆ

นอกจากนี้ ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัวและป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล และในการผลิตวัสดุทางการแพทย์ เช่น อุปกรณ์ผ่าตัดและเส้นเย็บแผล เนื่องจากมีความเข้ากันได้ดีกับเนื้อเยื่อในร่างกาย