ใช้เป็นตัวทำละลายในกระบวนการผลิตสบู่ โดยทำปฏิกิริยากับไขมันหรือน้ำมันเพื่อสร้างสบู่และกลีเซอรีนในกระบวนการที่เรียกว่าสะปอนิฟิเคชัน นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมทำความสะอาด เช่น น้ำยาล้างเตา หรือสารกำจัดคราบไขมัน เนื่องจากมีความสามารถในการย่อยสลายไขมันได้ดี ในอุตสาหกรรมเคมี ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหรือตัวปรับค่าความเป็นกรด-ด่างในกระบวนการผลิตต่างๆ เช่น การผลิตปุ๋ย หรือสารเคมีอินทรีย์บางชนิด ยังใช้ในระบบบำบัดน้ำเสียเพื่อควบคุมค่า pH และช่วยตกตะกอนโลหะหนัก ในอุตสาหกรรมแบตเตอรี่ โดยเฉพาะแบตเตอรี่นิกเกิล-แคดเมียม (Ni-Cd) ใช้สารละลายโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์เป็นอิเล็กโทรไลต์ เนื่องจากนำไฟฟ้าได้ดีและมีเสถียรภาพในสภาวะการทำงานของแบตเตอรี่ นอกจากนี้ยังใช้ในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ทางเคมี เช่น การไทเทรตกรด-เบส หรือการเตรียมสารละลายที่ต้องการค่า pH สูง