สารโปรไซยานิดิน ซี1 มีบทบาทสำคัญในด้านสุขภาพและเครื่องสำอาง เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยลดความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดทีฟ ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการชราและโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด

ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง สารนี้ถูกใช้เพื่อช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวหนังกระชับและลดเลือนริ้วรอย นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV จากแสงแดด จึงนิยมนำมาใช้ในครีมกันแดด ครีมบำรุงผิว เซรั่ม และโลชั่นที่เน้นการต่อต้านริ้วรอย

ในด้านสุขภาพ โปรไซยานิดิน ซี1 ช่วยส่งเสริมสุขภาพหลอดเลือดโดยการปรับปรุงความยืดหยุ่นของหลอดเลือด และลดการอักเสบเรื้อรัง ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดสมอง

นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่ศึกษาบทบาทของสารนี้ในการสนับสนุนระบบประสาท โดยอาจช่วยชะลอการเสื่อมของสมองและป้องกันโรคทางระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์

สารนี้ยังถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม เพื่อสนับสนุนสุขภาพหนังศีรษะและช่วยลดการหลุดร่วงของเส้นผม โดยกระตุ้นกิจกรรมของรากผมและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตขนาดเล็กในหนังศีรษะ

เนื่องจากมีแหล่งกำเนิดจากธรรมชาติและมีความเป็นพิษต่ำ โปรไซยานิดิน ซี1 จึงได้รับความนิยมในสูตรผลิตภัณฑ์สีเขียวและออร์แกนิก โดยเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยแทนสารต้านอนุมูลอิสระและส่วนผสมสังเคราะห์