ใช้เป็นสารดูดซับกรดในกระบวนการบำบัดก๊าซเสีย โดยเฉพาะก๊าซที่มีความเป็นกรด เช่น ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ และคาร์บอนไดออกไซด์ นิยมใช้ในระบบควบคุมมลพิษทางอากาศ ใช้ในอุตสาหกรรมทำความสะอาด เนื่องจากมีฤทธิ์กัดสูง จึงช่วยละลายไขมันและน้ำมันได้ดี จึงพบในน้ำยาล้างคราบไขมันหนัก หรือสารทำความสะอาดเตาอบและท่อน้ำอุดตัน ใช้ในกระบวนการผลิตสบู่ โดยทำปฏิกิริยากับน้ำมันหรือไขมันในกระบวนการสบู่ฟิเคชัน (saponification) เพื่อผลิตสบู่ชนิดแข็ง ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารบางประเภท เช่น การปรับค่าความเป็นกรด-ด่างของน้ำ หรือการลอกเปลือกผักและผลไม้ เช่น มะกอกดิบ ใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตสารเคมีอื่น ๆ เช่น โพแทสเซียมคาร์บอเนต หรือโพแทสเซียมฟอสเฟต ใช้ในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ เช่น ในการไทเทรตกรด-เบส หรือการปรับค่า pH ของสารละลาย