ใช้เป็นตัวทำละลายในกระบวนการผลิตสบู่ โดยทำปฏิกิริยากับไขมันหรือน้ำมันในการสลายตัวเป็นสบู่และกลีเซอรีน (กระบวนการซาโปไนฟิเคชัน) นิยมใช้ในอุตสาหกรรมทำความสะอาด เครื่องสำอาง และน้ำยาล้างจาน ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเพื่อปรับค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ของสารละลาย เพราะมีฤทธิ์เป็นเบสเข้มข้น ช่วยให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมในการทำปฏิกิริยาเคมีต่างๆ นำไปใช้ในแบตเตอรี่ชนิดอัลคาไลน์ เช่น แบตเตอรี่นิกเกิล-แคดเมียม หรือนิกเกิล-เมทัลไฮไดรด์ โดยทำหน้าที่เป็นอิเล็กโทรไลต์ที่นำไฟฟ้าได้ดี ใช้ในการทำความสะอาดท่อระบายน้ำหรือเครื่องจักรอุตสาหกรรม เพราะสามารถสลายคราบไขมัน โปรตีน และสิ่งสกปรกที่เป็นอินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใช้ในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์เพื่อการไทเทรตกรด-เบส หรือการเตรียมสารละลายมาตรฐานในการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ต่างๆ