ใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตสบู่ โดยทำปฏิกิริยากับไขมันหรือน้ำมันในกระบวนการสบู่ดำ (saponification) นิยมใช้ในอุตสาหกรรมทำความสะอาด เช่น น้ำยาล้างจาน น้ำยาขจัดคราบไขมัน เนื่องจากสามารถละลายไขมันและน้ำมันได้ดี ใช้ในอุตสาหกรรมผลิตสารเคมีอื่น ๆ เช่น โพแทสเซียมคาร์บอเนต โพแทสเซียมฟอสเฟต และสารประกอบโพแทสเซียมอื่น ๆ ใช้เป็นอิเล็กโทรไลต์ในแบตเตอรี่ประเภทแอลคาไลน์ โดยเฉพาะแบตเตอรี่นิกเกิล-แคดเมียม ใช้ในกระบวนการผลิตปุ๋ย โดยเฉพาะปุ๋ยที่มีส่วนผสมของโพแทสเซียม ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อปรับค่าความเป็นกรด-ด่าง หรือใช้ลอกเปลือกผักและผลไม้บางชนิด ใช้ในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์เพื่อการไทเทรตกรด-เบส และการเตรียมสารละลายบัฟเฟอร์