ใช้เป็นสารเคมีในการปรับค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ในกระบวนการผลิตต่างๆ เช่น ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการบำบัดน้ำเสีย โดยช่วยทำให้สารละลายมีความเป็นด่างมากขึ้น นิยมใช้ในอุตสาหกรรมสบู่และน้ำยาทำความสะอาด เพราะทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสบู่สูตรด่าง (saponification) ในการผลิตสบู่จากไขมันหรือน้ำมันพืช ใช้ในอุตสาหกรรมแบตเตอรี่ โดยเฉพาะแบตเตอรี่นิกเกิล-แคดเมียม (Ni-Cd) และนิกเกิล-เมทัลไฮไดรด์ (Ni-MH) เป็นอิเล็กโทรไลต์ที่ช่วยนำไฟฟ้า นำไปใช้ในกระบวนการผลิตปุ๋ย โดยช่วยเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมในดิน ซึ่งเป็นธาตุอาหารสำคัญสำหรับพืช ใช้ในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ทางเคมี เช่น การไทเทรตกรด-ด่าง หรือการย่อยสลายตัวอย่างชีวภาพและพืชเพื่อการวิเคราะห์ธาตุต่างๆ