ใช้เป็นตัวทำละลายในกระบวนการผลิตสบู่ โดยทำปฏิกิริยากับน้ำมันหรือไขมันในการสปอนนิฟิเคชัน นิยมใช้ในอุตสาหกรรมทำความสะอาดและเครื่องสำอาง นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมแบตเตอรี่ เช่น แบตเตอรี่นิกเกิล-แคดเมียม เพื่อทำหน้าที่เป็นอิเล็กโทรไลต์ ช่วยในการนำไฟฟ้า ในอุตสาหกรรมการเกษตร ใช้ปรับค่าความเป็นกรด-ด่างของดิน โดยช่วยเพิ่มค่า pH ให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของพืช ยังใช้ในกระบวนการผลิตปุ๋ยบางชนิดอีกด้วย ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้ล้างผัก ผลไม้ หรือเปลือกนอกของพืชก่อนแปรรูป เนื่องจากสามารถกำจัดสารปนเปื้อนและแว็กซ์ได้ดี รวมถึงใช้ในกระบวนการผลิตช็อกโกแลตและโกโก้ เพื่อปรับสีและรสชาติ นอกจากนี้ยังใช้ในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ทางเคมี เช่น การไทเทรตกรด-เบส หรือการเตรียมสารละลายที่ต้องการความเป็นเบสสูง