เอ็น-ไนโตรโซไดเมทิลเอมีน (NDMA) เป็นที่รู้จักในฐานะสารพลอยได้ที่เป็นอันตรายมากกว่าสารเคมีที่ใช้โดยเจตนา มันเกิดขึ้นบ่อยครั้งในกระบวนการอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในการผลิตยาง สารกำจัดศัตรูพืช และสีย้อม ซึ่งมีไดเมทิลเอมีนและสารไนโตรเซติ้งอยู่ด้วย มันยังสามารถเกิดขึ้นได้ระหว่างการฆ่าเชื้อน้ำเมื่อยาฆ่าเชื้อที่ใช้คลอรีนทำปฏิกิริยากับเอมีนอินทรีย์ในน้ำดิบ NDMA ถูกตรวจพบในยาบางชนิด โดยเฉพาะในตัวยับยั้งตัวรับแองไอโอเทนซิน II (ARBs) บางตัวและรานิทิดีน นำไปสู่การเรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื่องจากความเป็นพิษก่อมะเร็งที่รุนแรง

เนื่องจากความเป็นพิษสูงและการจำแนกเป็นสารก่อมะเร็งที่เป็นไปได้ในมนุษย์ NDMA จึงไม่มีระดับที่ปลอดภัยสำหรับการสัมผัสของมนุษย์ การมีอยู่ของมันถูกควบคุมอย่างเข้มงวดในน้ำดื่ม อาหาร และผลิตภัณฑ์ยา การตรวจสอบและควบคุมการเกิด NDMA เป็นสิ่งสำคัญในเคมีสิ่งแวดล้อม การผลิตยา และมาตรฐานความปลอดภัยสาธารณสุข วิธีการวิเคราะห์ถูกใช้เป็นประจำเพื่อตรวจจับระดับร่องรอยในน้ำและผลิตภัณฑ์ผู้บริโภคเพื่อลดความเสี่ยงจากการสัมผัส