ใช้เป็นตัวทำละลายในอุตสาหกรรมเคมีต่าง ๆ เช่น การผลิตสารเคมีกลาง การสังเคราะห์สารอินทรีย์ และการผลิตพลาสติก นิยมใช้ในกระบวนการสกัดสารเพราะสามารถละลายสารได้ดีทั้งในน้ำและสารอินทรีย์บางชนิด นอกจากนี้ยังใช้เป็นเชื้อเพลิงในเซลล์เชื้อเพลิงเมทานอล หรือใช้เป็นสารเติมแต่งในน้ำมันเบนซินเพื่อเพิ่มค่าออกเทน ยังมีการใช้ในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ เช่น การโครมาโตกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง (HPLC) โดยเฉพาะเมื่อต้องการความเข้มข้นของเมทานอลที่ควบคุมได้ในน้ำ