ใช้เป็นตัวทำละลายในอุตสาหกรรมเคมีต่างๆ เช่น การผลิตสารเคมีกลาง การสังเคราะห์สารอินทรีย์ และการสกัดสารต่างๆ เนื่องจากมีความสามารถในการละลายได้ดีทั้งในสารอินทรีย์และน้ำ จึงเหมาะสำหรับกระบวนการที่ต้องการตัวทำละลายที่มีขั้วปานกลาง นิยมใช้ในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ เช่น การโครมาโตกราฟีแบบของเหลว (HPLC) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องการความบริสุทธิ์สูง หรือใช้เป็นเฟสเคลื่อนที่ นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมพลังงาน เช่น เป็นสารตั้งต้นหรือสารเติมแต่งในเชื้อเพลิงเซลล์เชื้อเพลิงเมทานอล (Direct Methanol Fuel Cell) หรือใช้ในการกำจัดน้ำแข็งในระบบเชื้อเพลิงของเครื่องบินและยานยนต์ในสภาพอากาศเย็น ยังมีการใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด เครื่องถูพื้น หรือสารล้างกระจก เนื่องจากระเหยเร็วและไม่ทิ้งคราบ