ใช้เป็นตัวทำละลายในอุตสาหกรรมเคมีต่างๆ เช่น การผลิตสารเคมีกลาง หรือการสังเคราะห์สารอินทรีย์ เนื่องจากมีคุณสมบัติละลายได้ดีทั้งในสารอินทรีย์และน้ำ จึงเหมาะสำหรับกระบวนการที่ต้องการตัวทำละลายที่มีความเข้ากันได้หลากหลาย นิยมใช้ในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ เช่น เป็นเฟสเคลื่อนที่ในโครมาโตกราฟีของเหลว (HPLC) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องแยกสารที่มีขั้วต่ำถึงปานกลาง ใช้เป็นเชื้อเพลิงหรือสารเติมแต่งในเชื้อเพลิงบางประเภท โดยเฉพาะในเซลล์เชื้อเพลิงเมทานอลโดยตรง (Direct Methanol Fuel Cells - DMFC) ซึ่งใช้ในอุปกรณ์พกพา นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการสกัด เช่น การสกัดน้ำมันจากพืชหรือไขมัน เนื่องจากสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดได้เมื่อผสมกับน้ำในสัดส่วนที่เหมาะสม ยังมีการใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด หรือสารป้องกันการแข็งตัวในระบบท่อหรือเชื้อเพลิง เนื่องจากช่วยลดจุดเยือกแข็งของน้ำได้ดี