ใช้ในงานวิจัยด้านชีววิทยาและเภสัชกรรมเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้ดีมาก ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ พบว่ามีศักยภาพในการลดการอักเสบ ซึ่งอาจนำไปใช้พัฒนายาสำหรับรักษาโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบ หรือโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านจุลชีพ โดยเฉพาะการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิด ทำให้มีความเป็นไปได้ในการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหรือเครื่องสำอาง ที่ต้องการลดการอักเสบของผิวหนังหรือป้องกันสิว ในงานวิจัยบางชิ้นยังระบุว่าสารนี้อาจช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และมีผลต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงเป็นที่น่าสนใจสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพหรือยาทางเลือกในอนาคต