ใช้เป็นตัวทำละลายในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง เช่น น้ำหอม โลชั่น และเจลล้างมือ เนื่องจากสามารถระเหยได้เร็วและช่วยกระจายส่วนผสมต่างๆ ได้ดี นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารฆ่าเชื้อโรค เนื่องจากแอลกอฮอล์มีประสิทธิภาพในการทำลายแบคทีเรียและไวรัส โดยเฉพาะในความเข้มข้น 70% ซึ่งนิยมใช้เช็ดพื้นผิวอุปกรณ์ทางการแพทย์หรือทำความสะอาดมือ ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เป็นตัวทำละลายในการสกัดสารกลิ่นและรสจากธรรมชาติ เช่น สารสกัดวานิลลา หรือรสผลไม้ ยังใช้ในห้องปฏิบัติการวิเคราะห์เป็นตัวทำละลายสำหรับการทดสอบต่างๆ และใช้เป็นเชื้อเพลิงในบางกรณี เช่น เตาแอลกอฮอล์ในห้องแล็บ