ใช้เป็นตัวทำละลายในอุตสาหกรรมยา น้ำหอม และเครื่องสำอาง เนื่องจากสามารถละลายสารหลายชนิดได้ดีและระเหยง่าย ใช้เป็นเชื้อเพลิงหรือผสมกับน้ำมันเชื้อเพลิงในรถยนต์ เช่น แก๊สโซฮอล์ ช่วยลดการปล่อยมลพิษ เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและน้ำยาฆ่าเชื้อ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการทำลายเชื้อแบคทีเรียและไวรัส ใช้ในห้องปฏิบัติการเคมีเป็นตัวทำละลายหรือตัวกลางในการสกัดและสังเคราะห์สารต่างๆ นิยมใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเกิดจากการหมักของน้ำตาลในพืช เช่น ข้าว ข้าวโพด หรืออ้อย