ใช้เป็นตัวทำละลายในอุตสาหกรรมยา น้ำหอม และสี เนื่องจากสามารถละลายสารได้หลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังใช้เป็นเชื้อเพลิงหรือส่วนผสมในน้ำมันเชื้อเพลิง เช่น เอทานอลเบนซิน ช่วยลดการปล่อยก๊าซพิษจากรถยนต์ ยังนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อและน้ำยาล้างมือ เพราะมีคุณสมบัติในการทำลายเชื้อแบคทีเรียและไวรัส รวมถึงใช้ในกระบวนการสกัดสารจากพืชในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มอีกด้วย