สาร (-)-EGC มีการใช้หลักในด้านสุขภาพและเครื่องสำอาง เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการเสื่อมของร่างกายและโรคเรื้อรัง เช่น โรคมะเร็งและโรคหัวใจ ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว สารนี้ช่วยป้องกันผิวจากแสงยูวี ลดการอักเสบ และชะลอวัยผิว โดยเฉพาะการลดเลือนริ้วรอยและปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าสารนี้อาจช่วยในการควบคุมน้ำหนักและปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด จึงมักพบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เน้นสุขภาพโดยรวม