ใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยลดความเครียดจากออกซิเดชันในร่างกาย ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากรังสีและมลพิษ ส่งเสริมสุขภาพผิวโดยช่วยลดเลือนริ้วรอยและทำให้ผิวแลดูกระจ่างใสขึ้น นอกจากนี้ยังศึกษาว่ามีผลดีต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและไขมัน จึงมีศักยภาพในการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่มีภาวะอ้วนหรือโรคเบาหวาน