สารมาตรฐานที่มีส่วนประกอบของเอทิล อะซิเตต ใช้เป็นตัวอ้างอิงในการวิเคราะห์ปริมาณสารในตัวอย่างต่าง ๆ โดยเฉพาะในการตรวจสอบคุณภาพอากาศและมลพิษทางอากาศ เช่น การตรวจหาสารอินทรีย์ระเหยง่าย (VOCs) ในบรรยากาศ ซึ่งเอทิล อะซิเตต เป็นหนึ่งในสารที่พบทั่วไปในอุตสาหกรรม นิยมใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อสอบเทียบเครื่องมือวิเคราะห์ เช่น เครื่องโครมาโตกราฟี (GC) เพื่อให้ผลการวิเคราะห์มีความแม่นยำและเชื่อถือได้ โดยเฉพาะในการควบคุมกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรมสี หมึกพิมพ์ ยาสูบ และผลิตภัณฑ์ดูแลความงาม นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเจือจางหรือมาตรฐานในการพัฒนาวิธีวิเคราะห์ใหม่ ๆ และใช้ในการศึกษาวิจัยด้านสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ เพื่อประเมินความเข้มข้นของสารพิษที่อาจเกิดขึ้นจากการสัมผัสในที่ทำงานหรือในชุมชนใกล้แหล่งอุตสาหกรรม