ดี-ไพนิทอลถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมและโภชนาการเสริม เนื่องจากมีคุณสมบัติเลียนแบบอินซูลิน ทำให้มีประโยชน์ในการจัดการโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โดยช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดด้วยการเพิ่มการดูดซึมกลูโคสเข้าสู่เซลล์ คล้ายกับอินซูลิน นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสนับสนุนการใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพเมแทบอลิซึม

ในโภชนาการสำหรับกีฬา ดี-ไพนิทอลถูกเพิ่มในผลิตภัณฑ์เสริมเพื่อปรับปรุงการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อและสนับสนุนการสังเคราะห์โปรตีน ซึ่งอาจช่วยเพิ่มสมรรถนะการออกกำลังกายและการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อไม่ติดมัน นอกจากนี้ ยังแสดงศักยภาพในการปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ในผู้ชายที่มีความผิดปกติทางเมแทบอลิซึม โดยสนับสนุนสมดุลฮอร์โมนและคุณภาพอสุจิ

ในด้านการเกษตร ดี-ไพนิทอลทำหน้าที่เป็นสารป้องกัน osmotic ตามธรรมชาติในพืช ช่วยให้พืชทนต่อความเครียดจากภัยแล้งและความเค็ม คุณสมบัตินี้กำลังถูกสำรวจในวิทยาศาสตร์พืชเพื่อพัฒนาสายพันธุ์พืชที่ทนทานมากขึ้น นอกจากนี้ ยังใช้ในงานวิจัยเป็นสารอ้างอิงในศึกษาการเมแทบอลิซึมของอิโนซิทอลและเส้นทางส่งสัญญาณทรานสดักชัน