ใช้ในอุตสาหกรรมยาและสุขภาพเพื่อลดการอักเสบ ช่วยในการรักษาโรคข้ออักเสบ และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพตับ และช่วยในการย่อยอาหาร ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเป็นส่วนผสมในครีมหรือเซรั่ม เพราะช่วยลดสิว ปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ และต่อต้านริ้วรอย ใช้เป็นสีธรรมชาติในอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากให้สีเหลืองถึงส้มที่ปลอดภัยและได้จากธรรมชาติ มีการวิจัยเกี่ยวกับศักยภาพในการช่วยป้องกันหรือชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในระดับห้องปฏิบัติการ