กรดคลอโรเจนิก มีการนำไปใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมสุขภาพและความงาม เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระ จึงนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสนับสนุนสุขภาพโดยรวม ในด้านการควบคุมน้ำหนัก สารนี้ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในลำไส้ และส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน ทำให้ถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่ากรดคลอโรเจนิกช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงมีศักยภาพในการสนับสนุนผู้ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดสูงหรือโรคเบาหวานประเภท 2 ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ใช้กรดคลอโรเจนิกเพื่อช่วยลดการอักเสบของผิว ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย และปรับสีผิวให้สม่ำเสมอมากขึ้น โดยรวมแล้ว กรดคลอโรเจนิกถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์สุขภาพ อาหารเสริม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน