เรสเวอราทรอลถูกนำมาใช้ในหลายด้านเนื่องจากคุณสมบัติทางชีวภาพที่หลากหลาย ในด้านสุขภาพ มันถูกศึกษาว่ามีศักยภาพในการช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันการอักเสบ นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่ชี้ว่ามันอาจช่วยชะลอการเกิดโรคทางระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์ และพาร์กินสัน เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ประสาท ในด้านความงาม เรสเวอราทรอลถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยลดริ้วรอยและเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว เนื่องจากมันช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนและลดการทำลายเซลล์ผิวจากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการช่วยป้องกันมะเร็ง โดยการศึกษาบางชิ้นพบว่ามันสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เรสเวอราทรอลถูกใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพื่อช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวมและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ