สโคโปลินเป็นสารคูมารินที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมเนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ และศักยภาพในการต้านมะเร็ง โดยถูกนำเข้าไปในสูตรยาเพื่อลดการอักเสบและความเครียดจากอนุมูลอิสระในโรคต่าง ๆ เช่น โรคข้ออักเสบ ในยาแผนโบราณ สโคโปลินถูกใช้เป็นสารต้านกล้ามเนื้อหดเกร็งเพื่อบรรเทาอาการเกร็งและชักของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับบทบาทในการจัดการเบาหวานโดยมีผลต่อการเผาผลาญกลูโคส

ในอุตสาหกรรมอาหาร สโคโปลินถูกใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารและป้องกันการเสื่อมสภาพจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน

ในด้านการเกษตร สโคโปลินทำหน้าที่เป็นยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติเพื่อขับไล่ศัตรูพืชและปกป้องพืชผล ขณะเดียวกันก็ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชและเพิ่มความต้านทานต่อโรคพืช รวมถึงช่วยให้พืชทนต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยได้ดีขึ้น

ในเครื่องสำอาง สโคโปลินถูกนำมาใช้เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากรังสี UV และมลภาวะทางอากาศ นอกจากนี้ คุณสมบัติการเรืองแสงยังทำให้มีประโยชน์ในงานวิจัยทางชีวเคมีในฐานะตัวบ่งชี้หรือโปรบในขั้นตอนทดสอบต่าง ๆ