ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเป็นหลัก โดยเฉพาะในการศึกษาการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับไกลโคไซด์ เช่น เอนไซม์กลูโคซิดาส ซึ่งมีบทบาทในการตัดพันธะไกลโคไซด์ในไกลโคโปรตีนและไกลโคไลปิด เนื่องจากสารนี้มีโครงสร้างคล้ายกับสารตั้งต้นตามธรรมชาติ จึงถูกใช้เป็นซับสเตรตในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์ หรือใช้ในการยับยั้งเอนไซม์เพื่อศึกษาเส้นทางการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์สารประกอบไกลโคคอนจูเกตสำหรับพัฒนายาหรือวัคซีนที่ต้องการเจาะจงเป้าหมายเซลล์ผ่านการรู้จำโมเลกุลน้ำตาล