สารเคมีนี้ถูกนำมาใช้เป็นหลักในการสังเคราะห์สารลดแรงตึงผิวและอิมัลซิไฟเออร์ เนื่องจากมีลักษณะ amphiphilic ซึ่งช่วยให้สามารถโต้ตอบกับทั้งน้ำและน้ำมันได้ มักถูกนำไปใช้ในการผสมผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น แชมพูและโลชั่น ซึ่งช่วยในการทำให้ส่วนผสมคงตัวและปรับปรุงเนื้อสัมผัส นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำยาทำความสะอาดอุตสาหกรรมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการขจัดคราบไขมันและสิ่งสกปรก ความสามารถในการทำหน้าที่เป็นสารจับเชเลตยังทำให้มีคุณค่าต่อกระบวนการบำบัดน้ำ โดยที่มันจับกับไอออนโลหะเพื่อป้องกันการเกิดคราบตะกรันและการกัดกร่อน ในงานวิจัยเภสัชกรรม มันทำหน้าที่เป็นสารกลางในการพัฒนาระบบส่งยา โดยเฉพาะสำหรับการบำบัดแบบกำหนดเป้าหมาย