N-Acetyl-L-glutamine มีการใช้งานในหลายด้าน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยในการฟื้นฟูร่างกายและเสริมสร้างพลังงาน ในด้านการแพทย์และเวชสำอาง N-Acetyl-L-glutamine มักถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นที่ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและช่วยลดความเครียดออกซิเดชันในเซลล์