N-Iso Valerylglycine ถูกใช้หลัก ๆ ในสาขากายชีววิทยาและการวิจัยเภสัชกรรม โดยทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการสังเคราะห์เปปไทด์และอนุพันธ์กรดอะมิโนต่าง ๆ ซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนายาตัวกลางทาง การสังเคราะห์เหล่านี้มีความสำคัญต่อการพัฒนายา therapeutic สารประกอบนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการศึกษากลไกของเอนไซม์และเส้นทางการเมแทบอลิซึม เนื่องจากเลียนแบบพื้นผิวธรรมชาติและช่วยในการทำความเข้าใจกระบวนการชีวเคมี นอกจากนี้ ยังนำไปใช้ในการผลิตอาหารเสริมโภชนาการเฉพาะทางที่มุ่งสนับสนุนการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวม บทบาทในการเพิ่ม bioavailability ของส่วนผสมออกฤทธิ์บางชนิดยังทำให้เป็นส่วนประกอบสำคัญในสูตรยาและระบบการส่งยา